Plazma Plus kocke su jedan od onih kolača koji se pripremaju brzo, jednostavno i bez mnogo komplikacija, a ukus im je toliko bogat da ih svi obožavaju već nakon prvog zalogaja. Ovaj kremasti kolač bez pečenja idealan je za dane kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu komplikovanih torti i kolača. Upravo zato su Plazma Plus kocke postale omiljen recept mnogih domaćica.
Savršena kombinacija mljevenog plazma keksa, maslaca, šlaga i kisele pavlake daje desertu mekanu i kremastu teksturu koja se topi u ustima. Ono što posebno osvaja jeste činjenica da se kolač pravi bez pečenja, pa je odličan izbor tokom toplijih dana kada ne želite uključivati rernu.
Plazma Plus kocke su odlične za porodična okupljanja, rođendane, slave ili jednostavno kao slatki užitak uz popodnevnu kafu. Njihova priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, pa ih mogu praviti čak i početnici u kuhinji.
Vrijeme pripreme ovog kolača je oko 25 minuta, dok je za potpuno hlađenje potrebno najmanje 2 do 3 sata.
Približna nutritivna vrijednost po jednom parčetu:
Postoji mnogo recepata za kolače bez pečenja, ali Plazma Plus kocke izdvajaju se po savršenom odnosu kremastog i čvrstog sloja. Donji dio kolača je kompaktan i pun ukusa plazma keksa, dok je gornji sloj mekan, lagan i vazdušast.
Jedna od najvećih prednosti recepta za Plazma Plus kocke jeste njegova jednostavnost. Sastojci su lako dostupni i često ih već imamo kod kuće. Nema kuvanja fila, komplikovanog pečenja niti čekanja da se kore ohlade.
Ovaj kolač možete prilagoditi svom ukusu. Ako volite slađe deserte, možete dodati više šećera u prahu. Takođe, preko kolača možete staviti dodatni sloj šlaga, rendanu čokoladu ili čak mljevene orahe za još bogatiji ukus.
Plazma Plus kocke su odličan izbor kada vam dolaze gosti jer izgledaju veoma dekorativno, a pripremaju se za kratko vrijeme.
U veću posudu stavite omekšali maslac i šećer u prahu pa umutite mikserom dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu. Dodajte mljeveni plazma keks i kratko sjedinite.
Postepeno sipajte mlijeko i miješajte dok ne dobijete gustu masu. Važno je da smjesa ostane gusta jer će upravo ona činiti stabilnu osnovu kolača.
Pripremite pleh dimenzija 30 x 20 cm. Smjesu rasporedite po cijelom plehu tako što ćete je stavljati kašikom na više mjesta, a zatim spatulom ili kašikom ravnomjerno rasporediti.
Umutite šlag u prahu sa mlijekom prema receptu dok ne postane čvrst i kremast. Dodajte kiselu pavlaku i po želji šećer u prahu pa sve lagano umutite.
Nakon toga dodajte mljeveni plazma keks i sjedinite smjesu. Gornji sloj treba da bude maziv i kremast. Ako primijetite da je masa pregusta, dodajte još malo mlijeka.
Dobijeni fil ravnomjerno premažite preko donjeg sloja.
Po želji preko kolača možete nanijeti dodatni sloj umućenog šlaga. Za dekoraciju možete koristiti rendanu čokoladu, mljeveni plazma keks ili čokoladne mrvice.
Kolač stavite u frižider najmanje 2 do 3 sata kako bi se svi slojevi lijepo stegli i povezali.
Da bi Plazma Plus kocke bile savršene teksture, veoma je važno koristiti omekšali maslac sobne temperature. Tako će se mnogo lakše umutiti sa šećerom i dati kremastiji ukus.
Ako želite intenzivniji ukus plazma keksa, možete dodati još nekoliko kašika mljevenog keksa u gornji sloj. Takođe, za laganiju verziju možete koristiti pavlaku sa manjim procentom masti.
Kolač je najbolji kada odstoji preko noći u frižideru jer tada plazma keks dodatno omekša i svi ukusi se sjedine.
Prilikom sječenja preporučuje se da koristite oštar nož koji ćete povremeno umočiti u toplu vodu kako biste dobili uredne kocke.
Plazma Plus kocke najbolje se služe dobro ohlađene. Savršeno se slažu uz kafu, cappuccino ili čašu hladnog mlijeka.
Ovaj kolač možete poslužiti na rođendanima, slavama, praznicima ili kao jednostavan vikend desert. Zahvaljujući kremastoj teksturi i bogatom ukusu, veoma često nestane sa stola među prvima.
Za elegantniji izgled svako parče možete dekorisati sa malo šlaga i mrvicama čokolade.
Plazma Plus kocke čuvaju se u frižideru, pokrivene ili u zatvorenoj posudi, do 3 dana. Najukusnije su kada su dobro rashlađene.
Ovaj kolač nije potrebno podgrijavati jer se služi hladan. Ukoliko želite, možete ga kratko ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko minuta prije serviranja kako bi bio još kremastiji.
Takođe, Plazma Plus kocke možete pripremiti dan ranije, što ih čini idealnim desertom za veća okupljanja.
Ako tražite brz, jednostavan i ukusan kolač bez pečenja, Plazma Plus kocke su pravi izbor. Kombinacija plazma keksa, šlaga i pavlake daje savršeno kremast desert kojem je teško odoljeti.
Njihova priprema ne zahtijeva mnogo vremena ni iskustva, a rezultat je kolač koji izgleda lijepo i ima fantastičan ukus. Upravo zato Plazma Plus kocke često postaju omiljeni porodični recept koji se pravi iznova i iznova.
Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju mekanih i kremastih Plazma Plus kocki.
Recept sam preuzela ovde
Ako volite plazmu, probajte i ovaj kolač https://zelenikredenac.ba/recepti/posne-kuglice-sa-plazmom/
