Posni kolačići sa pudingom od pistaća su savršen izbor kada vam treba brz, jednostavan i ukusan desert. Kombinacija hrskavog lisnatog tijesta i kremastog fila od pistaća oduševit će vas već na prvi zalogaj. Ovaj recept je idealan za dane posta, ali i za sve koji vole lagane i brze slastice koje se pripremaju bez puno truda.
Ono što ove posne kolačiće čini posebnim jeste njihova jednostavnost pripreme i dostupni sastojci. Bez jaja i mlijeka, a opet nevjerovatno ukusni i dekorativni – savršeni su za posluženje gostima ili kao slatki zalogaj uz kafu.
• 1 pakovanje posnog lisnatog tijesta
• 1 puding od pistaća
• 2 kašike šećera
• 400 ml vode ili biljnog mlijeka
• ribizle za dekoraciju
• svježa menta
Zagrijte rernu na 200°C.
Lisnato tijesto razvijte i čašom vadite krugove.
Složite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite 12–15 minuta dok ne porumene.
Nakon pečenja napravite malo udubljenje u sredini svakog kolačića.
U međuvremenu skuhajte puding od pistaća prema uputstvu na kesici (sa vodom ili biljnim mlijekom).
Dok je puding još topao, punite kolačiće.
Na kraju ih dekorišite ribizlama i svježom mentom za lijep izgled i dodatnu svježinu.
Posni kolačići sa pudingom od pistaća biće još ukusniji ako koristite bademovo ili sojino mlijeko umjesto vode, jer daju kremastiju teksturu i bogatiji ukus.
Nemojte prepeći kolačiće kako bi ostali mekani iznutra.
Punite ih dok je puding još topao kako bi se lakše rasporedio.
Po želji možete dodati sjeckane orahe ili bademe za dodatnu hrskavost.
Čuvajte ih u zatvorenoj posudi kako bi zadržali svježinu.
Ovi posni kolačići mogu se praviti u različitim varijacijama:
• Umjesto pistaća možete koristiti puding od vanilije, čokolade ili maline
• Dodajte kokos za dodatnu aromu
• Prelijte kolačiće čokoladnom glazurom za bogatiji desert
• Ukrasite ih šećerom u prahu za jednostavan, ali lijep izgled
Kolačiće možete čuvati u frižideru do 2 dana, prekrivene kako bi zadržali svježinu. Prije posluživanja ostavite ih nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi bili još ukusniji.
• Kalorije: ~120 kcal
• Ugljikohidrati: 15 g
• Masti: 6 g
• Proteini: 2 g
• Priprema: 15 minuta
• Pečenje: 15 minuta
• Ukupno: oko 30 minuta
Posni kolačići sa pudingom od pistaća savršen su izbor kada želite pripremiti brz i ukusan desert bez mnogo truda. Njihova prednost je što se prave od jednostavnih sastojaka koje većina već ima kod kuće.
Kombinacija hrskavog lisnatog tijesta i kremastog fila daje poseban doživljaj svakom zalogaju. Idealni su za posluženje uz kafu, kada vam dolaze gosti ili kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena za pripremu.
Ovi kolačići su savršeni za post, ali i za sve koji žele lagan i ukusan desert bez sastojaka životinjskog porijekla.
Posni kolačići sa pudingom od pistaća su savršen izbor kada vam treba brz, jednostavan i ukusan desert. Kombinacija hrskavog lisnatog tijesta i kremastog fila od pistaća oduševit će vas već na prvi zalogaj. Ovaj recept je idealan za dane posta, ali i za sve koji vole lagane i brze slastice koje se pripremaju bez puno truda.
Ono što ove posne kolačiće čini posebnim jeste njihova jednostavnost pripreme i dostupni sastojci. Bez jaja i mlijeka, a opet nevjerovatno ukusni i dekorativni – savršeni su za posluženje gostima ili kao slatki zalogaj uz kafu.
• 1 pakovanje posnog lisnatog tijesta
• 1 puding od pistaća
• 2 kašike šećera
• 400 ml vode ili biljnog mlijeka
• ribizle za dekoraciju
• svježa menta
Zagrijte rernu na 200°C.
Lisnato tijesto razvijte i čašom vadite krugove.
Složite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite 12–15 minuta dok ne porumene.
Nakon pečenja napravite malo udubljenje u sredini svakog kolačića.
U međuvremenu skuhajte puding od pistaća prema uputstvu na kesici (sa vodom ili biljnim mlijekom).
Dok je puding još topao, punite kolačiće.
Na kraju ih dekorišite ribizlama i svježom mentom za lijep izgled i dodatnu svježinu.
Posni kolačići sa pudingom od pistaća biće još ukusniji ako koristite bademovo ili sojino mlijeko umjesto vode, jer daju kremastiju teksturu i bogatiji ukus.
Nemojte prepeći kolačiće kako bi ostali mekani iznutra.
Punite ih dok je puding još topao kako bi se lakše rasporedio.
Po želji možete dodati sjeckane orahe ili bademe za dodatnu hrskavost.
Čuvajte ih u zatvorenoj posudi kako bi zadržali svježinu.
Ovi posni kolačići mogu se praviti u različitim varijacijama:
• Umjesto pistaća možete koristiti puding od vanilije, čokolade ili maline
• Dodajte kokos za dodatnu aromu
• Prelijte kolačiće čokoladnom glazurom za bogatiji desert
• Ukrasite ih šećerom u prahu za jednostavan, ali lijep izgled
Kolačiće možete čuvati u frižideru do 2 dana, prekrivene kako bi zadržali svježinu. Prije posluživanja ostavite ih nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi bili još ukusniji.
• Kalorije: ~120 kcal
• Ugljikohidrati: 15 g
• Masti: 6 g
• Proteini: 2 g
• Priprema: 15 minuta
• Pečenje: 15 minuta
• Ukupno: oko 30 minuta
Posni kolačići sa pudingom od pistaća savršen su izbor kada želite pripremiti brz i ukusan desert bez mnogo truda. Njihova prednost je što se prave od jednostavnih sastojaka koje većina već ima kod kuće.
Kombinacija hrskavog lisnatog tijesta i kremastog fila daje poseban doživljaj svakom zalogaju. Idealni su za posluženje uz kafu, kada vam dolaze gosti ili kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena za pripremu.
Ovi kolačići su savršeni za post, ali i za sve koji žele lagan i ukusan desert bez sastojaka životinjskog porijekla.
